Balkonda Pancar Yetiştirmek
Tamamen yenilebilir olmasının
yanında, pancar bitkisi kapta kolay olarak yetiştirilebilen bitkilerden
biridir. Pancar bitkisini bakımı kolaydır. Bu bitkiyi yetiştirmek için derin
bitki kapları ile daha iyi sonuçlara ulaşırsınız. Pancar kökleri çapı yaklaşık
5 ile 15 santimetre arasında bir alana ihtiyaç duyarlar.Küçük çeşitleri,
kırmızı yeşillik veya sarı veya beyaz kökleri olanlar dahil olmak üzere birçok
pancar bitki çeşidi vardır.
Bilimsel Adı: Beta vulgaris var.
vulgaris
Bitki Türü: Yenebilir sebze
Işık: Tam güneş
Su: Sürekli nemli ama toprağın
üzerinde su birikmeyecek şekilde.Toprak kurumasına izin vermeyin.
Bölge: Pancar soğuk havalarda da
büyür ama siz daha iyi verim için kış ve ilkbaharı seçin.
Gübre: İyi ve leziz pancar
yetiştirmek için bitkinin azot ihtiyacı dışarıdan da desteklenmelidir.İyi bir
tat için dengeli bir gübre kullanın.
Zararlıları ve Hastalıkları:
Yaprak delici kurtlar, yaprak bitleri, böcekler pancar etkileyebilen zararlı
böceklerdir. Hastalıklar yaprak lekesi, pancar mozaik, küf ve daha fazlasını
içerebilir.
Yayılım: Pancar bitkisi tohum ile
yayılır.Son dondan bir iki hafta önce ekilirse bitki daha çabuk
büyür.Sonbaharda ilk dondan öncede ekim yapılabilir. Bu durumda hava sıcaklığı
yükselene kadar bitki ağır bir büyüme dönemi geçirir. Son donlardan sonra bir
iki hafta içinde hızlıca büyümeye başlar. Soğuk geçen zamanlarda bitkinin
yenebilen kök kısmı ağır büyür ve doğal olarak olması gereken büyüklüğe
ulaşmaz. Fakat o şekilde de tüketilebilir.
Çeşitli. Bilgi: Bu bitki hızla
büyür sadece 55 gün sonra olgunluğa ulaşır. Yapraklar 18-20 cm büyüklüğe
ulaştığında bitkinizi toplayabilirsiniz. (genç, körpe yaprakları en iyisidir)
Kök boyu olarak bakıldığında hasat için en uygun boy 5-9 cm aralığıdır.
Yorum Gönder